鹿児島県さつま町にある特別養護老人ホーム

☆美容師ボランティア★

こんにちは今日も雨・・・降りすぎですね

こんな雨の中、田植えをしているところが何件かありました

田植えって雨の日がいいのでしょうか？風邪をひきそうだなと眺めてきました

6月15日の午前中は、ボランティア美容師さんによるカットがありましたよ～

髪の毛が伸びてきた利用者様を対象に、プロの手でカット

とっても嬉しそうに順番待ちされている利用者様キレイになるって素晴らしい

最後にバタバタと写真を撮ってしまったので、利用者様のビフォー・アフターは撮れませんでした

こんな感じでカットしてますよ

 

 

 

頻繁にボランティアに来てくださっています入来の【りゅう美容室】とさつま川内市の【・・・・・・】調べておきます

いつもきてくださり、ありがとうございます

2015.06.16

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美味しい胡瓜・茄子の収穫♪

こんにちは本日2回目の投稿でございます

さつま園農園の野菜が収穫されましたよ茄子・胡瓜がたくさん

収穫した野菜は、利用者様のおやつ（茶うけ）となって提供します

厨房にも頼みますが、日々の調理で忙しいので私が調理いたします【毎月検便していますので安心してください】

茄子はアクを抜いてから塩でモミモミ水分絞って、ごま油・薄口・大葉で味付けします

白茄子は素揚げにして、めんつゆに入れるだけ人参も色付けにしました

胡瓜は大根・人参をプラスして浅漬けにしました

利用者様の手が伸びる伸びる嬉しい瞬間ですね

 

 

 

 

 

これからどんどん収穫されますので、何を作ろうか悩みます

ジャガイモの収穫もそろそろポテトチップおすすめです

何かいいレシピがあれば、教えてくださいませ

はいまたまた余談です

うちの旦那さん、出身は長島先日、義両親がジャガイモをたくさん持ってきてくれました

さっそく、ポテトチップを作ってみると・・・【おいしいぃ～】

次の日は、ポトフ風を作って・・・【おいしいぃ～】

長島のジャガイモって本当に美味しいですよ

土がいいんでしょうね

ここでポトフ風のレシピ紹介

材料　：　ジャガイモ3～5個・ベーコン好きなだけ・チーズ好きなだけ・黒潮だし・塩コショウ適量

ジャガイモ5ミリ位のスライスにして水にさらす。そしてザルにあげる

じゃがいもに水をヒタヒタ位入れて黒潮だしを入れる。

ジャガイモに火が通ったら、ベーコンを適当な大きさに切って散りばめる。

塩コショウをして味見

味が良ければとろけるチーズを入れてチーズが溶けたら完成

美味しいですよほとんど塩コショウもいりません

我が家のレシピ紹介でしたチャン・チャン

2015.06.11

笑顔アルバム

機能訓練士によるリハビリで意欲向上♪

お久しぶりでございます鹿児島は梅雨まっただ中

そんな時、利用者様にはリハビリに参加していただき気分転換を図っています

機能訓練士は、利用者様の意欲向上の為に色々なゲーム・音楽・創作・リハビリを考えます

日頃のストレス発散やリラックスする時間になっていると思います

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

楽しそうな利用者様・真剣な利用者様・眠たすぎる利用者様

とっても素敵な時間だと思います

昔の遊びで利用者様によさそうなのがあったら、教えてください

2015.06.11

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